La bodega Vizcarra Ramos bien podría citarse como un ejemplo de lo que ha sido y, en buena medida sigue siendo, la Ribera del Duero. Una familia de viticultores, firmemente arraigados a sus raíces, que crean su propia bodega buscando un fruto profesional para sus hijos y el mejor destino para sus uvas. Algo que en un principio parecía ciertamente desproporcionado ya que Juan Carlos, el enólogo de la familia recién había acabado sus estudios y conocía la enología de los libros, eso sí, bien aprendida, y por el vino de autoconsumo que durante toda su vida ha visto elaborar en el lagar.

Y se arrancó sin miedo con la añada del 91, que es lo mismo que nacer con un pan debajo del brazo, dadas las inmejorables características de la cosecha. Elaboró 25.000 botellas de un vino de yema de la mejor calidad, a partir de las 10 Has de su propiedad. El viñedo se reparte en diferentes pagos repartidos entre los términos municipales de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero, a destacar Los Barriles y Carrascal por su antigüedad, sin menospreciar la Ambuena, el Oro, las Arras, Tras de San Pedro y Senda del Oro.

En cuanto a la variedad no hay ninguna duda 100% Tinta del País en formación de vaso y espaldera con moderada altura. Racimos que, dada su orientación reciben los rayos de sol durante todo el día, factor que determina su perfecta maduración.

Los Tintos Jóvenes de la bodega se hicieron así un hueco entre los más prestigiosos del país en poco tiempo, debido en gran media a la óptima calidad del fruto propio y la excelente política de autoexigencia característica de la familia Vizcarra Ramos, unida al empeño y tesón de Juan Carlos hacen que cada botella sea una creación única.

Y desde entonces el joven enólogo ha madurado y con él las instalaciones, en las que continuamente reínvierte el fruto de sus idas y venidas, consciente de que "el mejor paño ya no se vende en el arca". Prueba de ello, es el aumento en la superficie de viñedo, pasando de 10 Has iniciales a las 18 actuales., así como la capacidad de elaboración de la bodega, aumentando ésta de 40.000 L a 200.000, sumados al nuevo parque de barricas de roble americano y francés en continuo crecimiento y renovación.

Al mismo tiempo, se ha ampliado el abanico de vinos elaborados por la bodega. Vizcarra buscó nuevos aromas elaborando sus primeros Crianzas y Reservas con la añada 1994. Logrando nuevas metas con el primer maceración carbónica elaborado en la Ribera del Duero (Cosecha 1995).

Frente a tanto talento y trabajo desarrollado los premios no se hicieron esperar así como las excelentes críticas de la prensa especializada, confirmándose así el buen hacer de ésta joven bodega ribereña.